Williams & Humbert Collection Fino

N.º de producto: 1206044

Productor: Williams & Humbert

Nombre:Williams & Humbert Colección Fino 37.5cl

Cosecha:NV

Variedad:Palomino

País:España

Región:Jerez

ABV:15,00%

Estilo del vino:Fortificado

Orgánico: No

Vegetariano: Sí

Vegano: Sí

Resumen del productor: Williams & Humbert ha estado elaborando Sherry galardonado desde 1877. Fundada por dos intrépidos ingleses en Jerez de la Frontera, Williams & Humbert es hoy reconocida internacionalmente por la calidad de su cartera. La bodega Williams & Humbert está ubicada en el triángulo del jerez, una región con un microclima único.

Nota Corta de Cata: Fino maduro, muy seco en boca y con una acidez perfecta. Tiene cuerpo, asertivo y elegante con un largo final.

Nota de Cata Larga: Las uvas de este fino proceden de nuestro viñedo Las Conchas, en la comarca jerezana superior de Pago Balbaina. Un Fino muy maduro, envejecido bajo Flor durante un mínimo de 8 años. Aromas punzantes, intensos y complejos a levadura con un toque almendrado, característico de una larga crianza bajo velo flor. Muy seco en boca con un perfecto nivel de acidez. Tiene cuerpo, asertivo y elegante con un largo final.

Recomendaciones de Prensa: 'Un auténtico Fino Amontillado. Nariz y paladar vibrantes y punzantes. Esto realmente canta. (Revista Decanter, septiembre de 2013) 'Maravilloso carácter tostado y desarrollado. Fruta de manzana realmente persistente. Mucho carácter. Excelente. Tan vibrante y picante, pero también propiamente maduro' - Jancis Robinson MW (Purple Pages, mayo de 2013)