Carta Roja Tierra Volcánica Monastrell

N.º de producto: 1223004

Productor:Bodegas San Isidro

Nombre:Carta Roja Tierra Volcánica Ecológica Monastrell

Cosecha:2019

Variedad:Monastrell

País:España

Comarca:Jumilla

ABV:14,50%

Estilo del vino: Tranquilo

Orgánico: Sí

Vegetariano: Sí

Vegano: Sí

Resumen del productor: Carta Roja Tierra Volcánica ha sido creada por Ehrmanns con Bodegas San Isidro para satisfacer la creciente demanda de vinos sostenibles que traten el medio ambiente con respeto. El vino se elabora con uvas cultivadas orgánicamente de viñas viejas plantadas cerca del volcán Cancarix en Jumilla, en el sur de España. Los suelos volcánicos porosos limitan de forma natural las enfermedades y las plagas, lo que lo hace ideal para la viticultura orgánica, al tiempo que asegura que las vides crezcan en profundidad para buscar nutrientes, creando un vino intenso, con taninos suaves y notas de frutos negros maduros típicos de la uva Monastrell.

Nota de Cata Corta:Estructurado y vibrante con notas de fresa silvestre, cereza y grosella negra. Una acidez natural y equilibrada con un final mineral.

Nota de Cata Larga: Una Monastrell orgánica estructurada y vibrante que es de color profundo con notas de fresa silvestre, cereza y grosella negra madura. En boca muestra una acidez natural y equilibrada y una mineralidad que aporta complejidad al final.