Williams & Humbert Collection 15años Oloroso

N.º de producto: 1206048

Productor: Williams & Humbert

Nombre:Williams & Humbert Collection 15 años Oloroso 37.5cl

Cosecha:NV

Variedad:Palomino

País:España

Región:Jerez

ABV:19,50%

Estilo del vino:Fortificado

Orgánico: No

Vegetariano: Sí

Vegano: Sí

Resumen del productor: Williams & Humbert ha estado elaborando Sherry galardonado desde 1877. Fundada por dos intrépidos ingleses en Jerez de la Frontera, Williams & Humbert es hoy reconocida internacionalmente por la calidad de su cartera. La bodega Williams & Humbert está ubicada en el triángulo del jerez, una región con un microclima único.

Nota de Cata Corta: Color ámbar vibrante. Nariz intensa, a nuez, a nuez. Muy seco, rico en notas de nueces y frutas secas. Final muy largo.

Nota de Cata Larga: Envejecimiento por oxidación desde el inicio (reforzamiento a por lo menos 17º) que impide la formación de cualquier levadura (flor). Envejecido durante un mínimo de 15 años. Color ámbar brillante y nítido. Nariz intensa, a nuez, a nuez. Muy seco, rico en notas de nueces y frutas secas. Final muy largo.

Premios: 2021 IWSC Bronce (NV), 2015 IWC Plata (NV), 2015 IWSC Plata (NV), 2015 DWWA Bronce (NV), 2014 IWC Plata, 2014 IWSC Plata, 2012 IWC Oro, 2010 New Wave Spanish Wine Award Top 119 vinos

Recomendaciones de prensa: 'Dorado profundo, casi ámbar. La nariz sigue siendo cerrada, con notas de ponche de huevo y marrons glaces, pero a la vez limpia y apetecible. Seco, algo austero, con frutas confitadas y frutos secos, buen volumen y un recuerdo tánico que le confiere personalidad pero también con un final alcohólico propio de su corta edad. Joven y sin afectación, muy natural. Jesús Barquín (Mundo de los Vinos Finos noviembre 2014)